Коли нема часу на вечерю я готую цю піцу на сковороді – всього 15 хвилин і виходить смакота

Рецепт не новинка, але дуже смачний. Піца на сковороді – це дуже смачно, соковито, а головне швидко. Приготування займає буквально 10-15 хв.

Інгредієнти:

• 4 ст.л сметани
• 4 ст.л майонезу
• 9 ст.л борошна без гірки
• 2 яйця
• Начинка: за смаком (соус, помідори, ковбаса, шинка, м'ясо тощо)
• 100 гр. сиру (в рецепті моцарелла)

Сковорода діаметром 28 см (можна і більшу). Або ж можна зробити дві піци меншого діаметру.

Спосіб приготування:

Розбиваємо у глибоку миску два яйця. Додаємо до них 4 ст. л. сметани та стільки ж майонезу. Все добре перемішуємо. Додаємо борошно – 9 столових ложок без гірки, і вимішуємо тісто до консистенції густої сметани.

Не розігріваючи сковороду, змащуємо її олією та викладаємо тісто. Розрівнюємо поверхню. Змащуємо тісто томатним соусом або кетчупом. Викладаємо начинку – нарізану ковбасу, помідори та все, що вам смакує, в кінці посипаємо сиром.

Накриваємо кришкою і ставимо готуватися на помірному вогні. Увага! Не знімайте кришку під час готування. Піца буде готова, коли весь сир зверху розплавиться. На вже готову піцу можна додати приправи – прованські чи італійські трави, базилік, мелений перець тощо.

Нехай вам смакує!

Ще прості та смачні рецепти від редакції Clutch:

Я більше не смажу кабачки та баклажани: ось рецепт смачнющого рагу з сезонних овочів, що готується всього за лічені хвилини

Гора смачних відбивних всього зі жменьки фаршу та вафельного коржа: весь секрет у клярі

Склянка манки та кефіру: смачнющий десерт "з нічого" - на свято і просто до чаю. Виглядає красиво і апетитно, а готувати просто!

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою