Багато з нас звикли їсти омлети на сніданок. Це дуже смачна страва містить джерело білка, яке сприяє відновленню м'язів, надовго насичує та бадьорить. Але щоб омлет був по-справжньому корисним, що знає кілька секретів, пише Express, який цитує відомого шеф-кухаря Джеймі Олівера.
Щоб приготувати такий омлет, треба взяти:
- яйця – 2 шт.;
- оливкова олія;
- чедер – 10 г;
- тортилья – 1 шт.;
- базилік;
- соус чилі;
- помідори – 100 г;
- рукола - 30 г.
Розбийте два великі яйця в миску, злегка приправте сіллю та перцем. Потім збийте їх вилкою до однорідної маси. Змастіть сковороду невеликою кількістю олії та вилийте яйця на сковороду. Коли омлет буде готовий, треба натерти зверху сир, щоб він розплавився. Після цього – діставайте. Тортіль покладіть на сковороду і прогрійте з двох сторін.
На цей коржик викладіть омлет, далі базилік і полийте все соусом. Потім викладіть нарізані помідори і посипте руколою. Коржик разом з омлетом поверніть як шаурму або рулет. Так її буде простіше їсти, коли настане час.
Раніше лікарі назвали продукти, які в жодному разі не можна вживати з хлібом.
Також Clutch називав топ-5 продуктів, які продовжують життя.
