Повноцінне ранкове частуваннядля всієї родини легко приготувати на одній сковороді та за лічені хвилини. Рецепт від відомого телевізійного шеф-кухаря Джеймі Олівера.
Сумуєте за смачними повноцінними сніданками з курортних ресторанів? Уявіть собі: всього через 25 хвилин у вас на столі будуть ароматні сосиски, бекон і яйця, і ви зможете повернутися до лінивого проведення часу на дивані.
Шеф-кухар поділився своїм рецептом у соцмережах, зазначивши, що рецепт базується на принципі готування сніданку на одній сковороді. Він розрахований на трьох гурманів, але його легко адаптувати до будь-якої кількості, просто підберіть розмір сковороди під свої потреби. Це страва для справжніх чемпіонів.
Інгредієнти:
- Три ломтика копченого бекона.
- Чотири сосиски.
- Оливкова олія для смаження.
- 160 г стиглих помідорів.
- Чотири великі яйця.
- Три скибочки хліба.
Спосіб приготування:
- Розігрійте велику сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, додайте 1/2 столової ложки оливкової олії.
- Обсмажуйте бекон і сосиски 10-12 хвилин, перевертаючи їх час від часу, поки бекон стане золотистим, а сосиски не прожаряться.
- Вийміть бекон та сосиски, залишивши масло та жир у сковороді.
- Зменшіть вогонь, розріжте помідори та обсмажуйте їх кілька хвилин.
- Убийте яйця. Поки вони готуються, наріжте бекон і сосиски, поверніть на сковороду, розподіливши рівномірно.
- Посипте чорним перцем, накрийте кришкою, поки яйця не дійдуть бажаного ступеня. Поки готуються, підсмажте хліб у тостері.
- Подавайте готову страву на тарілки із тостом. Насолоджуйтесь!
Нагадаємо, приготовлена картопля була надзвичайно смачною, потрібно додати лише один інгредієнт.
Також з картоплі можна приготувати коржики, від яких усі будуть у захваті.
