Полноценное утреннее угощениедля всей семьи легко приготовить на одной сковороде и за считанные минуты. Рецепт от известного телевизионного шеф-повара Джейми Оливера.
Скучаете за вкусными полноценными завтраками из курортных ресторанов? Представьте себе: всего через 25 минут у вас на столе будут ароматные сосиски, бекон и яйца, и вы сможете вернуться к ленивому времяпрепровождению на диване.
Шеф-повар поделился своим рецептом в соцсетях, отметив, что "рецепт базируется на принципе готовки завтрака на одной сковороде. Он рассчитан на троих гурманов, но его легко адаптировать под любое количество, просто подберите размер сковороды под свои нужды. Это блюдо для настоящих чемпионов".
Ингредиенты:
- Три ломтика копченого бекона.
- Четыре сосиски.
- Оливковое масло для жарки.
- 160 г спелых помидоров.
- Четыре больших яйца.
- Три ломтика хлеба.
Способ приготовления:
- Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла.
- Обжаривайте бекон и сосиски 10-12 минут, переворачивая их время от времени, пока бекон не станет золотистым, а сосиски не прожарятся.
- Выньте бекон и сосиски, оставив масло и жир в сковороде.
- Уменьшите огонь, разрежьте помидоры и обжаривайте их несколько минут.
- Вбейте яйца. Пока они готовятся, нарежьте бекон и сосиски, верните их на сковороду, распределив равномерно.
- Посыпьте черным перцем, накройте крышкой, пока яйца не дойдут до желаемой степени. Пока готовятся, поджарьте хлеб в тостере.
- Подавайте готовое блюдо на тарелки с тостом. Наслаждайтесь!
Напомним, приготовленный картофель был необыкновенно вкусным, нужно добавить всего один ингредиент.
Также из картофеля можно приготовить лепешки, от которых все будут в восторге.
