Інгредієнти:

  • 150г вівсяних пластівців
  • 100г пшеничного борошна
  • 30г льону
  • 70г рослинної олії;
  • 50г апельсиновий сік
  • 60 г меду
  • 60г родзинок
  • 5г розпушувач
  • 60г горішків.
  • цедра апельсина
  • дрібка солі

Приготування:

З вівсяних пластівців за допомогою блендера робимо борошно. Родзинки ошпарюємо окропом і даємо постояти хвилин 10. Зливаємо воду, додаємо мед і в блендері також робимо однорідну суміш.

"МайстерШеф" Ярославський розкрив рецепт вівсяного печива
"МайстерШеф" Ярославський розкрив рецепт вівсяного печива

Далі подрібнюємо горішки.

Всі інгредієнти змішуємо в чаші кухонного комбайна з насадкою «лопатка», далі даємо тесту 30 хвилин постояти в холодильнику під плівкою.

Формуємо кружечки, обвалюємо в цукровій пудрі (за бажанням) і готуємо за 185 приблизно 20 хвилин - поки не почне рум'янитися.

"МайстерШеф" Ярославський розкрив рецепт вівсяного печива
"МайстерШеф" Ярославський розкрив рецепт вівсяного печива

Печиво готове!

Раніше ми писали про те, що не можна додавати до квашеної капусти, щоб не зіпсувати головну страву осені – підслухала розмови сусідки. Швидше переходь за посиланням, щоб дізнатися про всі секретики.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою