Для приготування цих чудових пишних оладок тобі знадобиться:
- Вода 200 мл
- Родзинки 40 гр
- Сіль щіпка
- Дріжджі сухі 2 чайні ложки
- Цукор 2 ст. ложки
- Мука 260 гр.
Приготування:
Для початку необхідно приготувати опару. Беремо сухі дріжджі, додаємо цукор та кілька ложок борошна. Перемішуємо та заливаємо невеликою кількістю води. Далі накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на хвилин 10 для активізації дріжджів.
Опару перекладаємо у миску. Додаємо воду, що залишилася. Додаємо цукор, щіпку солі, борошно. За бажанням додаємо родзинки. Замішуємо тісто.
Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо ще на 30 хвилин, щоб тісто піднялося. Після цього не перемішуючи тісто, формуємо оладки, викладаємо на сковороду і смажимо до готовності з обох боків.
Гора лінивих пиріжків із простих продуктів: м'які пушинки на тарілці
