В Україні спостерігається активне зниження цін на гречку, що може негативно позначитися на прибутковості вирощування цієї культури. Через цю тенденцію експерти прогнозують можливий дефіцит гречки вже наступного 2024 року. Про це повідомляє портал one.ua.
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький заявив, що цього року в країні спостерігається надлишок гречки.
За словами чиновника, досягнуто рекордного рівня врожаю гречки, який становив близько 220 тисяч тонн, що практично вдвічі перевищує щорічне споживання. Фактично, спостерігається надлишок над ринком, що відбивається у різкому зниженні ціни гречку. Ця динаміка, безперечно, приносить задоволення споживачам.
Внаслідок цього аграріям довелося здійснювати експорт частини зібраного врожаю. Водночас головними споживачами у країнах Євросоюзу стали українські біженці. Цей сценарій створив значний попит на гречку в Європі, і європейським торговим мережам довелося купувати крупу в Україні. Кабінет міністрів наразі повністю зняв обмеження на експорт гречки.
Багатий урожай також спричинив падіння цін на гречку на внутрішніх ринках. Низькі ціни, звісно, приносять задоволення звичайним українцям. Однак виробники стикаються зі зменшенням своїх доходів через цю ситуацію. Через низьку вартість гречки підприємці вже обговорюють можливість зменшення посівних площ під гречку.
Наголошується, що водночас аграрії висловлюють тривогу: через незадовільний рівень доходів сільгоспвиробників у наступному сезоні може скоротитися посівна площа гречки, що, у свою чергу, призведе до можливого дефіциту. Виробники активно шукають способи реалізації своєї продукції.
Гречка є чудовим джерелом корисних поживних речовин, таких як білок, клітковина, вітаміни групи В, залізо та магній. Це робить гречку цінним продуктом для підтримки здорового способу життя та правильного харчування.
Раніше Clutch писав, що скоро в українських супермаркетах подорожчають деякі продукти.
Також повідомлялося, що у магазинах спостерігається зміна цін на гречку.
