Пробудження – це не завжди про сонячні промені на обличчі, "потягушки" та готовність одразу зіскочити з ліжка, вмитися, поснідати та приступити до роботи. Для більшості людей ранкова рутина – це різкий підйом та обмаль часу на підготовку, що змушують жертвувати якимось ранковим "ритуалом", і найчастіше громадяни відмовляються саме від сніданку. Згідно зі статистикою, лише 18% людей з легкістю прокидаються вранці і встигають поснідати. Ви ще не належите до їх числа? Наші рецепти допоможуть це виправити.
Тости – один з кращих варіантів сніданку на швидку руку. Ретельно підібрані інгредієнти і красивий вид змусять вас швидше прокинутися, щоб насолодитися цими корисними смаколиками.
Горіхова паста + банан + чіа
- 1 скибка цільнозернового хліба
- 1 ст. л. горіхової пасти (арахісової, мигдалевої тощо)
- половинка банана
- 1 ч. л. насіння чіа
Скибку хліба необхідно обсмажити до золотистої скоринки – на сухій сковороді чи олії, як вам більше смакує. Потім намазати горіховою пастою та викласти нарізані банани – кружальцями чи товстими стрічками вздовж. Зверху цю красу присипати насінням чіа.
Такий варіант тосту ідеально підійде ласунам – він не лише солодкий, а і поживний: вуглеводи в хлібі, злаки та насіння чіа зарядять організм енергією та запустять роботу кишківника, багаті на магній банани сприяють роботі мозку, а горіхова паста надасть необхідний запас корисних жирів.
Ніжний сир та овочі
- 2 скибочки ц/з хліба
- 2 ст. л. кремового (творожного чи вершкового) сиру
- 1 маленький огірок
- 2 редиски
- зелень за смаком
Підсмажте скибочки хліба в тостері, духовці або на сковороді. Намажте тости тонким шаром сиру або йогурту, укладіть редиску і огірок, нарізані на тонкі кружечки. Зверху можна прикрасити зеленню за бажанням.
Тост з лососем і огірком
- скибочка сірого хліба
- 1 ч. л. вершкового масла
- 1/3 огірка
- 3-4 слайси малосольного або підкопченого лосося
- 1 гілочка кропу
Намажте підсмажений хліб вершковим маслом, посипте зеленню кропу, укладіть скибочки огірка. Потім, покладіть кілька слайсів лосося і знову посипте зеленню кропу.
Тост зі спаржею та яйцем
- 2 скибочки темного хліба з насінням
- 100 г "стручків" спаржі
- 2 яйця
- 1 дрібка суміші перців
- зелень для прикраси
На шматочки хліба покладіть обсмажені на оливковій олії стебла спаржі, потім смажене яйце. Посипте тости сумішшю перців і прикрасьте зеленню.
"Авокадо-тост" на бататі
- 1 запечений батат
- 1 відварене яйце
- 1 авокадо
- 1 ст. л. сиру
- 1 зубчик часнику
Радимо зробити деякі заготовки з вечора: запечіть половинки батату в духовці, можна з травами і прянощами; відваріть яйце і подрібніть в блендері 1/2 авокадо з ложкою сиру і зубчиком часнику. Щоб приготувати цей тост, намажте половинки батату пастою авокадо, сиру та часнику, зверху покладіть скибочки половинки авокадо і яйця.
