Пробуждение – это не всегда о солнечных лучах на лице, "потягушках" и готовности сразу соскочить с постели, умыться, позавтракать и приступить к работе. Для большинства людей утренняя рутина – это резкий подъем и мало времени на подготовку, которые заставляют жертвовать каким-нибудь утренним "ритуалом", и чаще всего граждане отказываются именно от завтрака. Согласно статистике, только 18% людей с легкостью просыпаются утром и успевают позавтракать. Вы еще не относитесь к их числу? Наши рецепты помогут это поправить.
Тосты – один из лучших вариантов завтрака на скорую руку. Тщательно подобранные ингредиенты и красивый вид заставят вас побыстрее проснуться, чтобы насладиться этими полезными вкусностями.
Ореховая паста + банан + чиа
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- 1 ст. л. ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т.п.)
- половина банана
- 1 ч. л. семена чиа
Ломтик хлеба необходимо обжарить до золотистой корочки – на сухой сковороде или подсолнечном масле, как вам больше нравится. Затем намазать ореховой пастой и выложить нарезанные бананы – кружочками или толстыми лентами вдоль. Сверху эту красоту присыпать семенами чиа.
Такой вариант тоста идеально подойдет сладкоежкам – он не только сладок, но и питателен: углеводы в хлебе, злаки и семена чиа зарядят организм энергией и запустят работу кишечника, богатые магной бананы способствуют работе мозга, а ореховая паста придаст необходимый запас полезных жиров.
Нежный сыр и овощи
- 2 ломтика ц/з хлеба
- 2 ст. л. кремового (творожного или сливочного) сыра
- 1 маленький огурец
- 2 редиса
- зелень по вкусу
Поджарьте ломтики хлеба в тостере, духовке или сковороде. Намажьте тосты тонким слоем сыра или йогурта, уложите редиску и огурец, нарезанные на тонкие кружочки. Сверху можно украсить зеленью по желанию.
Тост с лососем и огурцом
- ломтик серого хлеба
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1/3 огурца
- 3-4 слайса малосольного или подкопченного лосося
- 1 веточка укропа
Смажьте поджаренный хлеб сливочным маслом, посыпьте зеленью укропа, уложите ломтики огурца. Затем, уложите несколько слайсов лосося и снова посыпьте зеленью укропа.
Тост со спаржей и яйцом
- 2 ломтика темного хлеба с семенами
- 100 г "струков" спаржи
- 2 яйца
- 1 щепотка смеси перцев
- зелень для украшения
На кусочки хлеба положите жареные на оливковом масле стебли спаржи, затем жареное яйцо. Посыпьте тосты смесью перцев и украсьте зеленью.
"Авокадо-тост" на батате
- 1 запеченный батат
- 1 отварное яйцо
- 1 авокадо
- 1 ст. л. сырую
- 1 зубчик чеснока
Советуем сделать некоторые заготовки с вечера: запеките половинки батата в духовке, можно с травами и пряностями; Отварите яйцо и измельчите в блендере 1/2 авокадо с ложкой творога и зубчиком чеснока. Чтобы приготовить этот тост, намажьте половинки батата пастой авокадо, творога и чеснока, сверху уложите ломтики половинки авокадо и яйца.
