Інгредієнти:

  • капуста - 1/2 качана
  • морква – 2 шт.
  • сухарики - 100 гр.
  • яйця – 2 шт.
  • фарш - 500 гр.
  • олія -1 ст.л.
  • спеції та сіль за смаком.

Приготування:

Подрібнюємо капусту. Можна зробити це ножем або нашаткувати на спеціальній тертці.

Жменька фаршу + капуста
Жменька фаршу + капуста

Далі перекладаємо в миску і додаємо натерту моркву, яйця, фарш, спеції та панірувальні сухарі. Все ретельно перемішуємо.

Жменька фаршу + капуста
Жменька фаршу + капуста

Деко застилаємо пергаментним папером. Змиваємо невеликою кількістю рослинної олії. Викладаємо фарш та розрівнюємо.

Жменька фаршу + капуста
Жменька фаршу + капуста

Жменька фаршу + капуста
Жменька фаршу + капуста

Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Жменька фаршу + капуста
Жменька фаршу + капуста

Натираємо на велику тертку сир. Через 30 хвилин дістаємо лист, посипаємо натертим сиром і відправляємо в духовку езе на 10 хвилин.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою