Інгредієнти:
- капуста - 1/2 качана
- морква – 2 шт.
- сухарики - 100 гр.
- яйця – 2 шт.
- фарш - 500 гр.
- олія -1 ст.л.
- спеції та сіль за смаком.
Приготування:
Подрібнюємо капусту. Можна зробити це ножем або нашаткувати на спеціальній тертці.
Далі перекладаємо в миску і додаємо натерту моркву, яйця, фарш, спеції та панірувальні сухарі. Все ретельно перемішуємо.
Деко застилаємо пергаментним папером. Змиваємо невеликою кількістю рослинної олії. Викладаємо фарш та розрівнюємо.
Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Натираємо на велику тертку сир. Через 30 хвилин дістаємо лист, посипаємо натертим сиром і відправляємо в духовку езе на 10 хвилин.
