Ингредиенты:
- капуста - 1/2 кочана
- морковь - 2 шт.
- сухарики - 100 гр.
- яйца - 2 шт.
- фарш - 500 гр.
- растительное масло -1 ст.л.
- специи и соль по вкусу.
Приготовление:
Измельчаем капусту. Можно сделать это ножом либо нашинковать на специальной терке.
Горстка фарша + капуста
Далее перекладываем в миску и добавляем натертую морковь, яйца, фарш, специи и панировочные сухари. Все тщательно перемешиваем.
Горстка фарша + капуста
Противень застилаем пергаментной бумагой. Смызываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем фарш и разравниваем.
Горстка фарша + капуста
Горстка фарша + капуста
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Горстка фарша + капуста
Натираем на крупную терку сыр. Через 30 минут достаем противень, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку езе на 10 минут.
