В такі моменти кожен шукає чим смачненьким та солоденьким підкріпитися. Звісно на допомогу завжди прийдуть смаколики з магазину, однак вони ніколи не замінять домашню випічку.
Якщо ви не дуже любите готувати десерти, але рідні дуже просять, тоді спробуйте цей рецепт.
Торт із бананів на сковороді. Готується легко та швидко. А головне виходить надзвичайно смачно.
Для приготування бананового торту на сковорідці нам знадобляться такі інгредієнти:
-3 банани;
-2 яйця;
-3 столові ложки цукру;
-дрібка солі;
-200 мілілітрів молока;
-200 мілілітрів води;
-2 чайні ложки дріжджів;
-260 грамів попередньо просіяного борошна.
Для крему:
-200 грамів вершкового масла;
-380 грамів згущеного молока;
-250 грамів сиркової маси.
Спосіб приготування
Почнемо з приготування тіста. Змішуємо всі інгредієнти. В миску кладемо банан, розминаємо виделкою, додаємо яйця, цукор, дріжджі та молоко. Молоко повинні бути теплої температури. Збиваємо блендером, додаємо воду теплої температури та попередньо просіяне борошно. Перемішуємо і накриваємо плівкою. Відставляємо вбік, поки готуємо крем.
Збиваємо розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком. Паралельно блендером перебиваємо сиркової масу, щоб маса стала однорідною, без крупинок. По столовій ложці додаємо сир до масла зі згущеним молоком і збиваємо до пишного крему.
Забираємо в холодильник і смажимо коржі. Вони виходять дуже пишні та ніжні. Смажити на краплі олії з двох сторін.
Зібрати торт і прибрати в холодильник на годину. Цього часу цілком вистачить, просто тане у роті!
Пробуйте.
