Інгредієнти:
- Куряче філе - 300 г
- Картопля - 400 г
- Вода - 600 мл
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Чорний перець – 1/3 ч.л.
- Яйця - 1 шт
- Мука - 1,5 ст.л.
- Сир - 100 г
- Рослинна олія.
Приготування:
Картоплю нарізаємо овочечисткою вздовж, як вказано на фотографії.
Кладемо картоплю в миску. Додаємо 600 мл води, промиваємо. Перекладаємо в суху миску, додаємо сіль, чорний перець, яйце, борошно.
Добре перемішуємо.
Беремо куряче філе і дрібно нарізаємо, після чого відбиваємо ножем. Додаємо до картоплі.
Тонко нарізаємо сир.
Додаємо в сковороду олію та розігріваємо. Половину маси викладаємо, зверху кладемо сир, і далі другий шар картопляно-м'ясної маси. Смажимо 20 хвилин на середньому вогні під кришкою.
Перевертаємо. і смажимо ще хвилин 5-7.
Господині на замітку:
Раніше ми писали про таргани гинуть пачками: простий спосіб, який вражає комах миттєво .
Ця суміш вимила всі сковороди вдома до блиску: інгредієнти є на кухні кожної українки
Зроби це, щоб прибрати шерсть тварини з одягу під час прання: прості, але перевірені способи .
