Осінь — ідеальний час для різноманітних страв із кабачків: мариновані, смажені, запечені, з фаршем, овочами, зеленню і багато-іншого ще інших варіантів. Кулінарний експерт Чаба Бакош пропонує приготувати їх у вигляді закуски. Зберігайте рецепт запечених кабачків із сиром та часником, щоб приготувати страву на власній кухні та пригостити родину.
Щоб приготувати закуску вам знадобляться:
-
Кабачки - 2 шт.
-
Сметана - 150 г
-
Сир твердий - 150 г
-
Часник - 1 зубчик
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець
-
Італійські трави
-
Кріп - кілька гілочок
Спосіб приготування: Кабачки нарізати кружальцями до 1 см, посолити і поперчити з обох боків. Викласти на деко та скропити оливковою олією.
Змішати сметану, натертий сир і часник — зробити намазку. Викласти намазку на кабачки та запекти страву у духовці.
Готову закуску посипати подрібненою зеленню.
Смачного!
