Сирна намазка на хліб дуже відома та популярна страва. Усі напам'ять знають її інгредієнти – це плавлений сир, майонез, часник та яйця, проте сьогодні хочемо запропонувати вдосконалений рецепт улюбленої закуски. Ми замінимо лише один інгредієнт, і смак стане зовсім інший. Хочемо запропонувати два варіанти – намазка з двох видів сирів та з крабовими паличками.
Намазка із двох видів сиру
- Плавлений сир – 100 г
- Яйце – 2 шт.
- Сир Фета – 50 г
- Часник – 0,5 зубчика
- майонез
Спосіб приготування:
- Яйця ретельно вимити і зварити круто (10 хвилин).
- Охолодити та натерти на великій тертці.
- У глибоку миску маленького розміру натерти плавлений сир.
- Додати сир фета, подрібнений часник та майонез.
- Перемішати всі інгредієнти, посолити та поперчити до смаку.
Така закуска відмінно поєднується зі свіжими овочами та хлібом.
Намазка з крабових паличок
- Крабові палички – 100 г
- Майонез - 50 г
- Сир Фета – 100 г
- кріп
- Сіль перець
Спосіб приготування:
- У пропорції 1:1 змішати в мисці сир та дрібно нарізаний кріп.
- Після цього додати майонез, вимішувати, доки маса не перетвориться на крем.
- Нарізати кубиками крабові палички, додати в сирну масу.
- Посолити, поперчити, перемішати до однорідної суміші.
Ця закуска найкраще поєднується із свіжим білим хлібом.
Зверніть увагу, в рецептах використовується майонез. Можна купити його в магазині, а можна спробувати приготувати найсвіжіші продукти. Як приготувати домашній майонез
