Сырная намазка на хлеб очень известное и популярное блюдо. Все наизусть знают ее ингредиенты – это плавленый сыр, майонез, чеснок и яйца, однако сегодня хотим предложить усовершенствованный рецепт любимой закуски. Мы заменим всего один ингредиент, и вкус станет совершенно иной. Хотим предложить два варианта – намазка с двух видов сыров и с крабовыми палочками.
Намазка из двух видов сыра
- Плавленый сыр - 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр Фета - 50 г
- Чеснок – 0,5 зубчика
- Майонез
Способ приготовления:
- Яйца тщательно вымыть и сварить вкрутую (10 минут).
- Охладить и натереть на крупной терке.
- В глубокую миску небольшого размера натереть плавленый сыр.
- Добавить сыр фета, измельченный чеснок и майонез.
- Перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
Такая закуска отлично сочетается со свежими овощами и хлебом.
Намазка из крабовых палочек
- Крабовые палочки - 100 г
- Майонез - 50 г
- Сыр Фета - 100 г
- Укроп
- Соль, перец
Способ приготовления:
- В пропорции 1:1 смешать в миске сыр и мелко нарезанный укроп.
- После этого добавить майонез, вымешивать, пока масса не превратится в крем.
- Нарезать кубиками крабовые палочки, добавить их в сырную массу.
- Посолить, поперчить, перемешать до однородной консистенции.
Эта закуска лучше всего сочетается со свежим белым хлебом.
Обрати внимание, в рецептах используется майонез. Можно купить его в магазине, а можно попробовать приготовить самой из свежих продуктов. Как приготовить домашний майонез.
