Сьогодні ми вам розповімо про ідеальний варіант коли треба приготувати смаколики швидкоруч. Готується елементарно, прості інгредієнти, а вигляд готового печива розкішне.
Отже, записуйте рецепт шоколадного печива з тріщинками.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
1 яйце
75г цукру
60г шоколаду
100г борошна
цукрова пудра для обвалювання
Спочатку нам необхідно розтопити шоколад на водяній бані. Підготувати до приготування духовку. Розігріти її до 180 градусів.
Далі необхідно взбити яйце з цукром до пишної піни, маса повинна збільшитися в 2-3 рази.
Додати розтоплений шоколад в яєчну масу і акуратно перемішати.
Важливо, борошно необхідно додавати поетапно, кожен раз обережно перемішуючи.
Далі за допомогою двох чайних ложок необхідно сформувати кульки з готового тіста і обваляти їх в цукровій пудрі. Далі заготовки на печиво необхідно викласти на деко попередньо застелене пергаментом.
Готувати печиво необхідно близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.
