Тоді ми вам розповімо про лайфхаки, які збережуть ваш урожай до пізньої весни.
Отже, жовтень саме той місяць в якому варто потурбуватися про свої фрукти. Перш за все пам’ятайте, що збирати урожай яблук варто у суху погоду. Якщо яблука будуть мокрі, то вони швидко пропадуть.
Доречі, хто не знав, якщо яблука зберігати у погребі поряд з картоплею, то картопля довго не буде проростати.
Важливо, яблука, які мають пошкодження, впали з дерева, або були надїдені комахами, мають хвороби довго не зберігаються. Тому такі фрукти варто відкласти окремо і першочегово використати на запіканки та пиріжки.
Всі інші яблука варто також підготувати для зберігання. Якщо ви все-таки обірвали урожай вже у похмурий день, тоді варто яблукам дати час просохнути в приміщенні, адже у іншому випадку, вони швидко зіпсуються.
Далі необхідно їх помістити в ящик та темне і прохолодне місце. Щоб яблука довше зберігалися їх також обробляють гліцерином, або бджолиним воском. Також інколи використовують саліцилову кислоту або прополіс. Саме ці речовини здатні захистити фрукти від втрати вологості, бактерій та грибка і відповідно вони довше зберігатимуться та матимуть привабливий вигляд.
Додатково яблука можна пересипати тирсою, або кожне обмотати в папір.
Як же зберегти яблука на зиму в квартирі, а не в приватному будинку. Перш за все вам варто знати, що температура зберігання яблук має бути максимально приближеною до позначки нуль. Загалом ідеальною є середовище з температурою -2 та +3 градуси.
В квартирі таким середовищем може стати нижній відсік холодильника, який і призначений для зберігання фруктів та овочів, або прохолодний балкон.
Важливо у якому б середовищі яблука не перебували періодично варто перевіряти їх стан, адже якщо зіпсується одне, воно почне псувати і інші фрукти.
