Відомий кулінар Чаба Бакош навчить вас готувати ідеальний сніданок панкейки з гарбуза. Виходять сухі, м'які круглі млинці гарного оранжевого кольору, що підніме настрій! Обов'язково зберігайте цей рецепт!
Для приготування панкейків вам знадобляться:
-
Гарбуз – 1 шт.
-
Молоко – 500 мл
-
Мука – 3-4 ст.л.
-
Яйце – 2 шт.
-
сіль
-
цукор
-
Куркума
-
Обкладинка
-
Імбир
-
Розпушувач
-
Мед – 50 г
-
Мигдаль
-
Олія соняшникова
Спосіб приготування:
Почистити гарбуз, нарізати кубиком, підсолити, посипати цукром, куркумою та меленим імбиром, збризкати маслом. Запекти гарбуз у духовці до готовності.
Печений гарбуз збити в блендері до однорідної маси.
Додати яйця, молоко, борошно, цукор, сіль та розпушувач – зробити тісто.
Смажити панкейки з обох боків на олії.
Подавати гарбузові панкейки з медом та подрібненим мигдалем.
Смачного!
