Сезон цвітної капусти у розпалі. А це означає, що можна готувати незвичайні та неймовірно смачні страви. Раніше ми розповідали про те, як приготувати стейки з цвітної капусти .
Сьогодні ж ти дізнаєшся рецепт приготування оладок з цвітної капусти, яких все в захваті!
Отже, тобі знадобиться:
- цвітна капуста - 1 шт. (приблизно 500 г)
- яйця – 2 шт.
- цибуля – 30 г
- часник – 2-3 зубчики
- мука ~3-4 ст.л.
- фарш (сирий) або крабові палички,
- твердий сир за бажанням
- сіль перець
Приготування:
Сиру цвітну капусту подрібнюємо (можна натерти на тертці), додаємо решту інгредієнтів з рецепту. Ретельно перемішуємо.
На розігріту сковороду наливаємо трохи олії. Столовою ложкою формуємо оладки і викладаємо на швидку. Смажимо на середньому вогні з двох боків до готовності. Подаємо зі сметаною!
Смачного!
Раніше ми писали про Забудь про баклажани: рецепт стейків з цвітної капусти та жменьки фаршу – справжній хіт осені
