Яблука з вівсянкою у вигляді оладок - це ідеальний початок дня. Тому якщо ви ще не готували цього вдома, обов’язково спробуйте.
Для приготування оладок з яблуками та вівсянкою нам знадобляться такі інгредієнти:
-250 грамів зелених яблук;
-80 грамів вівсяних пластівці;
-200 мілілітрів молока;
-150 грамів попередньо просіяного борошна;
-2 яйця;
-30 грамів вершкового масла;
-½ чайної ложки кориці;
-1 чайна ложка розпушувача;
-2-3 столові ложки цукру;
-1 чайна ложки ванільного цукру;
-дрібка солі;
-для смаження -соняшникова рафінована олія.
Спосіб приготування
Яблука миємо, очищаємо від шкірки та вирізаємо середину. Перебиваємо в блендері, або натираємо на дрібній тертці.
В окрему посудину викладаємо пластівці та яблука, все це заливаємо молоком. Ретельно перемішайте.
В окремому посуді змішуємо попередньо просіяне борошно, розпушувач тіста, корицю, ванільний цукор, сіль. Ретельно перемішуємо. До сухих інгредієнтів додаємо попередньо розтоплене вершкове масло.
Після додамо збиті яйця та яблучно-молочну суміш з пластівцями.
Все ретельно перемішуємо. В результаті маємо отримати доволі густе тісто, яке важко падає з ложки.
На сковорідці розігріти трошки олії і столовою ложкою викласти оладки. Смажити на невеликому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.
