Цей рецепт мені розповіла моя невістка. Він ідеальний, якщо хочеться чогось смачненького, а витрачати час на випічку не хочеться. Ліниві господині точно оцінять. Спробуйте і вам точно сподобається.
Для приготування медових тістечка без випічки зі сметанним кремом нам знадобляться такі інгредієнти:
-500 мілілітрів сметани;
-250 грамів борошна;
-170 грамів вершкового масла;
-3 столові ложки згущеного молока;
-2 столові ложки меду;
-щіпка солі.
Спосіб приготування медових тістечок без випічки зі сметанним кремом
Масло беріть прямо з холодильника.Згущене молоко можна замінити цукровою пудрою.
Подрібнити в блендері вершкове масло, мед, борошно і дрібку солі. Виходить велика крихта.
На плиті розігріти суху сковороду і підсмажити на ній крихту до золотистого кольору. Готувати орієнтовно 3-5 хв. Під час смаження розбити великі грудки в дрібну крихту.
В окремій мисці змішати сметану зі згущеним молоком. Нічого страшного, якщо крем вийде дуже рідким - в холодильнику він загусне.
Форми для тістечок або велику форму для торта застелити плівкою. Висипати крихту тонким шаром і полити сметанним кремом. Повторити шари крихти і крему кілька разів. В кінці зверху посипати десерт рештками крихт.
Тістечка поставити в холодильник для просочення на 2-4 години. Крихта просочиться кремом і вийде медовий десерт.
