Горішки в поєднанні зі згуценим молоком смакують неперевершено. Цей десерт ідеальний для любителів солодкого. Поєднання усіх інгредієнтів ідеально вписується в гастрономічні смаки.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
-2 яйця;
-дрібка солі;
-ванілін;
-40 гр цукру;
-15 г м'якого вершкового масла;
- 35 гр борошна;
-10 гр какао;
1.5 ч.л розпушувача.
Для приготування крему нам знадобляться такі інгредієнти:
-200 гр творожного сиру;
-250 мл 33% вершків;
-5 ст. цукрової пудри.
Прошарок вареного згущеного молока
Для приготування глазурі нам знадобляться такі інгредієнти:
-100 гр шоколаду;
-40 мл олії;
-100 гр солоного арахісу.
Спосіб приготування
Збити яйця із сіллю, ваніліном та цукром до пишної білої маси. Додати олію. Збити. Всипати борошно, какао, розпушувач, перемішати лопаткою. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
Далі з отриманого бісквіта зробити крихту.
Переходимо до приготування крему. Охолоджені вершки взбити з цукровою пудрою, додати творижний сир. Крем готовий.
Зібрати торт. Нижній слой половина крихт від бісквіту, потім слой вареної згущонки, потім приготованого крему. Потім знову крихта з бісквіта, згущене молоко і крем. Завершальний слой - розтоплений шоколад з арахісом.
Відправляємо в холодильник на дві години.
