Готувати швидко та смачно – це найголовніше у приготуванні сніданку. Коли знаходжу вдома картоплю, готую цей сніданок за 5 хвилин! Просто натріть картоплю (за бажанням можна додати цибулю), хлюпніть олії на сковорідку і просто обсмажте з двох боків. Домашні будуть задоволені!
Інгредієнти:
- Картопля-2 шт. (300 г)
- Цибуля зелена-2 пера
- Сіль за смаком
- Сухий мелений часник-1 ч. л. ( за бажанням)
Спосіб приготування:
Беру дві картоплини вагою 300 гм.
Натираю на тертці для овочів корейською.
Сковороду розігріваю на вогні трохи менше від середнього. Наливаю олію.
Викладаємо подрібнену картоплю. Важливо, щоб шматочки картоплі щільно прилягали одна до одної.
Сковороду накриваємо кришкою та продовжуємо готувати. Через 10 хвилин низ вже підрум'яниться.
За допомогою тарілки акуратно перевертаємо наш коржик. Додаємо улюблені спеції.
У цей час нарізаємо дрібно зелену цибулю, якою вже потім прикрасимо готову картоплю.
