Нестандартний, але дуже простий рецепт сосисок в тісті, які здивують ваших гостей на святі.
Отже, для приготування сосисок в тісті нам знадобляться такі інгредієнти:
-листкове тісто;
-улюблені сосиски;
-1 яйце.
Спосіб приготування
Беремо листкове тісто, його можна придбати в магазині у замороженому вигляді, а за бажанням звісно можна зробити самому.
Ми будемо готувати вже з готового. Отже, дайте час тісту набути натуральний вигляд і можна переходити до приготування нашої святкової закуски.
Листкове тісто викладаємо на поверхню для замішування тіста. Кулінарним ножем ділимо його на частини, нарізаючи довгими смужками, в які ми будемо замотувати наші сосиски.
Так як ми для приготування взяли довгі сосиски, то один лист тіста ми розділили на чотири частини.
Далі беремо сосиски, очищаємо від шкірки та починаємо закручувати в тісто трубочкою.
Краєчка стискаємо, щоб закуска не втратила свою соковитість.
Далі робимо на наших сосисних трубочках рясні надрізи зверху, а потім розгортаємо надрізи один до одного як показано на фото.
Викладаємо наші сосиски в тісті на форму для запікання, змащуємо збитим яйцем і посипаємо кунжутом.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо наші сосиски смажитися протягом 30 хвилин.
