Нові дослідження показують, що включення кефіру до щоденного раціону може принести більше користі, ніж просто поліпшення травлення.
Шеститижневе дослідження за участю здорових дорослих показало, що учасники відзначили покращення не тільки в стані шлунково-кишкового тракту, а й як сон та загальне психічне здоров'я. Цей ферментований молочний напій, що широко вживається завдяки вмісту пробіотиків, надає кілька впливів на організм.
Триптофан, амінокислота, що природно присутня в кефірі, сприяє виробленню мелатоніну, гормону, що регулює цикли сну. Мінерали, такі як кальцій та магній, додатково сприяють розслабленню м'язів, допомагаючи організму у природних процесах сну.
Вважається, що корисні кишкові бактерії у кефірі взаємодіють із мозком через вісь «кишковик-мозок», впливаючи на нейромедіатори, які впливають на настрій та емоційну рівновагу.
Цей зв'язок може пояснити, чому учасники повідомляли про те, що відчували себе спокійніше і відпочили після регулярного вживання кефіру.
Проте експерти попереджають, що хоча ці результати багатообіцяючі, кефір слід розглядати як допоміжний елемент збалансованого харчування, а не як гарантоване вирішення проблем зі сном або психологічних проблем. Регулярне споживання, мабуть, важливіше за час, і необхідні додаткові дослідження для підтвердження довгострокових ефектів.
Це дослідження наголошує на потенціалі повсякденного вибору продуктів харчування, здатних непомітно впливати на безліч аспектів здоров'я, припускаючи, що навіть така проста річ, як склянка кефіру, може сприяти поліпшенню сну та емоційного благополуччя.
Як повідомляли "clutch", яка риба найшкідливіша для здоров'я: її продають на кожному кроці, терміново в "чорний список"
Нагадаємо, найкорисніший сніданок: які продукти виключити, щоб залишатися здоровою та красивою
Раніше "clutch" повідомляли, льон при схудненні: коли і як треба пити, щоб скинути зайву вагу
