Глінтвейн — це напій, який завоював популярність у багатьох країнах світу, особливо в холодну пору року, коли хочеться відчути тепло та затишок. Давайте розглянемо рецепт глінтвейну та додамо до нашого арсеналу ще два цікавих варіанти цього ароматного напою.
Основний рецепт ароматного глінтвейну:
Інгредієнти:
- Червоне сухе вино – 700 мл
- Апельсин – 2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Яблуко – 1 штука
- Чорнослив – 5 штук
- Мед – 4 столові ложки
- Палички кориці – 2 штуки
- Зірочки анісу (бадьян) – 2 штуки
- Гвоздика – 5-10 бутонів
- Вода – 0,5 літра
Приготування:
У сотейник з товстим дном налити воду та додати корицю, гвоздику, бадьян і чорнослив.
Довести воду до кипіння, додати мед і проварювати 10 хвилин.
У цей час вимити апельсини, лимон та яблуко, а потім нарізати їх невеликими часточками.
Додати фрукти у воду з медом та спеціями.
Проварювати ще 5-7 хвилин.
Після цього влити в інгредієнти для глінтвейну вино і продовжувати варити. Важливо уникати кипіння, напій повинен бути лише гарячим.
Розлити глінтвейн по чашках чи жароміцних келихах, прикрасити часточкою апельсина і подавати до столу.
Глінтвейн з ягодами
До основного рецепту додати 1 чашку свіжих чи заморожених ягід, таких як малина, смородина чи полуниця. Це додасть напою особливий смак та аромат.
Глінтвейн з м'ятою та імбиром
Додайте до глінтвейну кілька гілок свіжої м'яти та тонко нарізаний імбир. Це додасть пікантності та свіжості до вашого напою.
Експериментуйте зі смаками та ароматами, насолоджуйтесь чарівністю глінтвейну та даруйте собі та близьким велике зимове задоволення.
Приготуйте також гарбузове лате: рецепт легендарного напою — тепер не тільки какао п'ю восени.
Також буде корисним знати топ-5 продуктів, які продовжують життя
