С помощью этого простого рецепта вы сможете продлить срок хранения ваших любимых пасхальных лакомств и сохранить их свежесть.
Этот пирог останется мягким, влажным и вкусным в течение нескольких дней.
Ингредиенты:
Творог – 350 г
Сливочное масло – 180 г
Сахар – 180 г
Яйца – 4
Мука – 270 г
Разрыхлитель – 10 г
Изюм – 100 г
Ванильный сахар – по вкусу
Куркума – 1 г
Для глазури:
Сгущенное молоко – 150 г
Сахарная пудра – 40 г
Сухое молоко – 50 г
Инструкция по приготовлению:
Для начала в большой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму и ванильный сахар.
Нарежьте сливочное масло на кусочки и поместите в миску. Взбивайте на средней скорости 3–5 минут, пока масса не станет светлой и пышной.
Постепенно добавьте яйца и сахар, тщательно перемешивая после каждого добавления.
Затем всыпьте творог и перемешайте до однородности.
Медленно добавьте мучную смесь, затем вмешайте изюм. Замесите однородное тесто.
Переложите тесто в формы для выпечки, заполняя каждую примерно на две трети.
После это выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170°C примерно 50 минут. Проверьте готовность, воткнув шпажку или зубочистку; она должна выходить чистой.
Вот и все, после выпечки дайте паскам немного остыть и полейте сверху приготовленной молочной глазурью.
Раннее «clutch» сообщал, лучшие рецепты самых вкусных пасок - с низким бюджетом, шоколадная и "ленивая" без затрат
Напомним, как нужно правильно варить яйца для крашанок на Пасху: привычные рецепты об этом не расскажут
Как сообщал «clutch», ни в одном магазине такую не купить: рецепт домашней ветчины, который скрывают рестораны
