Цены на овощи в Украине резко поднялись, затрагивая лук, морковь, свеклу, капусту и картошку. Анализ показывает, что некоторые продукты из набора для борща теперь стали дороже. Об этом сообщил портал Минфин.
Молодая капуста подорожала с 19,62 грн/кг до 25,35 грн/кг. В сети Метро ее цена составляет 20,70 грн/кг. Белокочанная капуста тоже подорожала с 7,55 грн/кг до 9,33 грн/кг, но в магазине Новус ее можно приобрести по 7,99 грн/кг.
Цены на картошку в октябре были в среднем 8,89 грн/кг, а к концу ноября поднялись до 13,78 грн/кг. В Варусе ее продают по 12,30 грн/кг.
Лук подорожал не так сильно, как в прошлом году, но средняя цена выросла с 12,53 грн/кг до 13,02 грн/кг. В магазине Новус он доступен по 11,99 грн/кг. Белый лук подорожал с 31,08 до 34,70 грн/кг, а синий лук максимально подорожал – с 29,34 до 43,26 грн/кг.
Морковь за месяц также подорожала, с 8,50 грн/кг до 9,23 грн/кг. В сети Ашан цена на морковь выгоднее – 8,20 грн/кг.
Экономические факторы, такие как увеличение стоимости энергоресурсов и транспортных услуг, а также изменения в климатических условиях, могут быть одними из основных причин резкого подорожания овощей на украинском рынке. Нарастание цен на транспорт влияет на расходы на доставку сельскохозяйственной продукции от производителей к потребителям.
Кроме того, изменения в климате могут повлиять на урожайность и качество сельскохозяйственных культур, что в свою очередь отражается на предложении и ценах. Перепады температур, чрезмерные осадки или засуха могут повлиять на урожай и сделать его менее предсказуемым.
Снижение покупательской способности населения также может быть фактором, влияющим на динамику цен на овощи. Это может быть вызвано инфляцией, экономическими трудностями или другими факторами, снижающими доступность продуктов для потребителей.
Напомним, что супермаркеты пересматривают цены на популярный продукт.
Также мы сообщали, какие продукты повышают иммунитет зимой.
