Многие украинские хозяюшки готовят бульоны на основе говядины. Конечно же, важно придерживаться простых правил, как, например, снять пену.

Однако чтобы бульон получился идеальным, а мясо буквально таяло во рту, можно воспользоваться советом, о котором многие не знают.

Для этого нам понадобится спелый банан. Его необходимо очистить от кожуры, ведь именно она нам и нужна.

Шкурка банана тщательно промывается и бросается в кипящий бульон сразу после снятия пены.

Все дело в том, что в кожуре банана содержатся микроэлементы, которые ускоряют разваривание говядины и делают мясо невероятно нежным и мягким.

Положи это в кипящий бульон и мясо будет таять во рту
Положи это в кипящий бульон и мясо будет таять во рту

Также рекомендуем воспользоваться лайфхаком, который поможет сделать ваш бульон прозрачным, как слеза. Для этого необходимо добавить во время варки парочку листьев капусты - результат вас удивит.

Также рекомендуем попробовать приготовить следующие рецепты:

Горстка фарша + стакан кефира и вкусный ужин для семьи готов: еще и соседям останется

Целая гора пышных оладьев из стакана кефира без муки: вкуснятина за 10 минут

Салат "Бакат" с баклажанами на зиму: просто попробуйте, и будете их готовить всегда


Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой