Іноді так хочеться чогось смачного, але без тяжкості у шлунку та зайвих калорій. Хороша новина: такий варіант існує. Цей салат з тунцем виходить одночасно ніжним, свіжим та дуже ситним. Його легко приготувати всього за кілька хвилин, а результат – як із гарного кафе. Головний секрет – у балансі інгредієнтів. Свіжі огірки додають хрускіт і соковитість, тунець насичує білком, а легка заправка крему робить смак м'яким і гармонійним. Такий салат чудово підійде для вечері, перекушування або навіть легкого обіду, якщо ви стежите за фігурою.
Багато жінок люблять цей рецепт саме за його універсальність: він швидко готується, виглядає апетитно та не перевантажує раціон. А ще він чудово вписується в меню тих, хто намагається їсти легше, але не готовий відмовлятися від смачної їжі.
Інгредієнти:
- Огірки свіжі - 2 шт.
- Червона цибуля невелика - 1 шт.
- Яйця варені - 2 шт.
- Кукурудза консервована - 1/2 банки
- Тунець у власному соку - 1 банка
Заправка:
- Сметана — 2 ст. л.
- Сир Філадельфія або сирний - 1 ст. л.
- Зерниста гірчиця - 1 ст. л.
- Сік лимона – 2 ст. л.
- Маринований огірок середній - 1 шт.
Спосіб приготування
Спочатку підготуйте основні інгредієнти. Свіжі огірки, червона цибуля та варені яйця наріжте невеликими шматочками. Тунець злегка розімніть вилкою, щоб він став більш розсипчастим. Усі підготовлені продукти перекладіть у глибокий салатник та додайте консервовану кукурудзу.
Тепер займіться заправкою - саме вона робить салат особливо ніжним. У невеликій мисці з'єднайте сметану, сир або Філадельфію, зернисту гірчицю і лимонний сік. Маринований огірок натріть на дрібній тертці і додайте також в суміш. Добре перемішайте до однорідності.
Готовою заправкою полийте салат і обережно перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася по всіх інгредієнтах.
В результаті виходить легкий, свіжий і дуже апетитний салат, який чудово насичує, але не створює відчуття тяжкості.
