Для приготовления полезного и малокалорийного батончика нам понадобятся следующие ингредиенты:
-200 граммов кураги;
-250 г кешью.
Способ приготовления
Итак, начнем с кураги. Важно, если курага слишком жесткая, можно ее залить на два часа теплой водой, чтобы она стала мягкой.
Берем 200 грамм кураги, добавляем 250 грамм кешью. Все это отправляем в блендер и перебиваем до однородности.
Далее берем форму для запекания и застелим ее пергаментной бумагой. Получившуюся смесь выкладываем на бумагу, сверху накрываем вторым листом бумаги и раскатываем нашу форму.
В результате мы должны получить лист толщиной 1-1,5 см. Разрезать на произвольные частицы или будущие батончики.
Тем временем нагреваем духовку до температуры 100 градусов и отправляем наши батончики запекаться в течение 20 минут.
Даем время остыть. Отправляем в холодильник на минут 40 и можно пробовать. ⠀
Это идеальный перекус или десерт к чаю. А главное полезно и очень вкусно.
