- Яйца 3шт.
- Кефир 200мл.
- Соль 0,5ч.л. (по вкусу)
- Сода 0,5ч.л.
- Мука 4-5ст.л.
- Помидор 1шт.
- Колбаса 100г.
- Зеленый лук 40г.
- Укроп 20г.
- Сыр - 100 г.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и обжариваем на сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Выход : 6 шт. диаметром 20 см.
Рецепт № 2 :
- Творог - 250 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Сушеная вишня - 20 г.
- Сушеная клюква - 20 г.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 3 ст.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для жарки
Приготовление:
Смешать остальные ингредиенты, указанные выше, кроме яиц. Положить внутрь кармашка батона.
Далее кладем в кляр из яйца и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Рецепт № 3 :
- Кефир 2,5% - 300 мл.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Молоко - 200 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Отварной картофель - 2 шт. ( 200 г.)
- Сыр - 200 г.
- Мука - 250- 270 г.
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Вливаем в миску кефир, добавляем соль и соду. Вливам молоко. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем отварной картофель и сыр, потертый на крупной терке.
Смешиваем. Добавляем муку. Жарим на сковороде с двух сторон до готовности.
