Когда дети просят что-нибудь вкусное к чаю, но на готовку совсем нет времени, на помощь приходят такие рецепты!
Ингредиенты:
- Творог-250 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль-щепотка
- Сахар-70г
- Растительное масло - 60г
- Мука – 220 г
- Разрыхлитель - 1ч. Ложка
- Для посыпки: -сахар-50 г и корица - 1ч. ложка
Способ приготовления:
Берем пачку творога. Процент жирности не имеет значения.
Добавляем щепотку соли, сахар, одно яйцо. И сразу же вливаем растительное масло.
Берем «талкушку» для картофеля и хорошенько все разминаем.
Берем заранее просеянную муку и добавляем в нее разрыхлитель.
Добавляем муку в творожную массу и замешиваем тесто. Долго вымешивать не нужно, просто собираем все в один комок.
Далее добавляем в тесто кусочки фруктов. Обычно это яблоки или груши твердых сортов.
Делим тесто на две части. Каждый из них раскатываем в жгут, который потом поделим на порционные кусочки.
Формируем шарики.
Каждый шарик обмакиваем со всех сторон в сахаре, смешанном с корицей.
Выкладываем все на противень и отправляем запекать в духовку, разогретую до 180 С на 20 минут.
