Кто не любит вкусные цветные желейки из магазина? Конечно все дети от них в восторге. Но что входит в их состав даже страшно читать. Потому предлагаем вам рецепт домашних мармеладок без сахара.
Для приготовления апельсиновых мармеладок нам понадобятся следующие ингредиенты:
-5 средних апельсинов или 250 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока;
-25 г желатина;
-по желанию можно добавить меда – 1 столовую ложку.
Способ приготовления
Основой наших будущих мармеладок будет натуральный свежевыжатый апельсиновый сок. Поэтому нам понадобятся 5-6 больших апельсинов.
Ориентируйтесь по спелости фрукта и его сочности. Нам нужно получить 250 миллилитров сока. Для этого очищаем апельсин от кожуры, режем на частицы и отправляем в соковыжималку.
Полученный сок нам нужно процедить через мелкое сито или марлю.
К готовому апельсиновому соку добавляем наши 25 грамм желатина. Даем время настояться и отправляем на огонь. Готовим массу, пока она не станет жидкой, однако ни в коем случае не доводим до кипения. По желанию можно добавить ложку меда, если все-таки хочется побаловать детей сладким.
Берем формочки в форме фигурок и заливаем готовую массу. Оставляем пока масса не станет комнатной температуры и отправляем в холодильное на несколько часов. Уже после можно пробовать.
Главное, что это полностью натуральные желейные конфеты, которые не оставят безразличными ваших детей.
