Ингредиенты:
- Курица отварная – 130 гр.
- Огурцы соленые – 100 гр.
- Морковь отварная – 90 гр.
- Сыр – 80 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Майонез – 150 гр.
- Гранат – для украшения
Приготовление:
Заранее отварите куриную грудку. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые или маринованные огурцы тоже мелко порежьте. Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на мелкой терке. Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку натрите сыр. Перемешайте. Отварную морковь также пропустите через мелкую терку.
Приступайте к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте сеточку из майонеза. Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза. Далее смесь желтка и сыра. Разроняйте по всей поверхности и по бокам. Снова смажьте майонезом. И последний слой белок.
Покройте им всю поверхность. С помощью мешочка сделайте полосы майонезом. И кладите на них зерна граната. Это будут бусинки. Вот такой красивый и вкусный салат получился. Его не нужно пропитывать в холодильнике. Можно сразу подавать на стол. Такой нежный, влажный просто объеденье!
