Ингредиенты:
- куриные крылышки – 1,2 кг.
- лук – 2 шт.
Для маринада:
- мёд – 2 ст.л.
- соевый соус – 4 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сладкая паприка молотая – 1 ч.л.
- горчица – 1 ч.л.
- чеснок – 3 зубка соль по вкусу.
Приготовление:
Для начала приготовим маринад. Для него беру 2 столовые ложки жидкого меда, 2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла, 4 столовые ложки соевого соуса, выдавливаю через пресс 3 зубочка чеснока, добавляю 1 чайную ложку сладкой копченой паприки можно и обычную, и неполную чайную ложку горчицы. Тщательно перемешиваем.
Берем куриные крылышки и заливаем их подготовленным маринадом. Тщательно перемешиваем и даем промариноваться на протяжении 20 минут.
Нарезаем полукольцами 2 луковицы и выстилаем дно формы для запекания. Затем сверху выкладываем промаринованные крылышки и поливаем маринадом. Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке при верхнем и нижнем нагреве 40 минут. 30 минут запекаю без фольги, а затем на оставшиеся 10 минут прикрываю форму отрезком фольги и вот такая красота и вкуснота получается.
