Казалось бы, нет ничего сложного в приготовлении котлет. Однако, если вы хотите, чтобы блюдо вышло действительно вкусным, сочным, аппетитным и ароматным, то следует знать, какие продукты нельзя добавлять в это блюдо, чтобы не испортить вкус.
Многие добавляют в котлеты размоченный хлеб. Важно, чтобы он был сухой. Свежий и мягкий батон лишь испорит блюдо - котлеты в этом случае будут разваливаться, потеряют сочность.
Можно заменить батон манкой или овсянкой.
Также нельзя использовать молоко. Ведь если в нем размягчать булку, то котлеты потеряют вкус, станут более жесткими. ПОэтому размягчать батон рекомендуется в обычной или газированной чистой воде.
Часто хозяйки добавляют в фарш сырой лук, но если вы предварительно его поджарите, то вкус станет более мягким и глубоким.
Добавлять в фарш чеснок также не стоит.
Ранее мы писали о тараканы гибнут пачками: простой способ, который сражает насекомых мгновенно.
