Эта статья особенно понравится тем, кто любит домашнюю пищу. В ней будет рассказано об особенностях приготовления дерунов с луком. Гарантируем – эти ароматные картофельные плети понравятся всем членам вашей семьи.
Деруны с репчатым луком
В технике приготовления таких драников нет ничего сложного. Поэтому каждый сможет справиться с поставленной задачей. Готовые драники с луком нужно сразу же выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать их лучше всего со сметаной.
Для приготовления понадобится:
- 1/3 стакана муки;
- 6 шт. картофеля;
- луковица;
- соль;
- 3 яйца;
- перец.
Способ приготовления дерунов:
Сначала почистите лук и измельчите. Очистите картофель, протрите корнеплод на средней терке. Отожмите от жидкости. Соедините тертый картофель и измельченный лук. Посолите и поперчите массу. Добавьте туда же муку и яйца. Тщательно перемешайте компоненты. Обжаривайте деруны с луком на растительном масле с каждой стороны за несколько минут. Перед подачей можете выложить к дерунам сметану или любой соус.
